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為中國父母省了200億,被稱為奶粉界的小米,他自跳火坑還自斷后路,...
2018.8.1

文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://mt.sohu.com/business/p/209516124_162576"

原標題:為中國父母省了200億,被稱為奶粉界的小米,他自跳火坑還自斷后路,就為爭一口氣!文創哥本文授權轉載自微信公號:創日報(ID:chuangribao)上月,創哥參加了首屆嬰幼兒配方奶粉創新發展論壇,一坐四個小時,腰都酸了,但是創哥很激動。因為我們的國產奶粉,站起來了!2008年三鹿事件后,國產奶粉的國內市場占有率從65%猛跌至30%。國外奶粉呢?居然利用人們恐慌心理,漫天要價!但是,照樣有人搶著要;去香港的爸爸媽媽們,為了省點奶粉錢,想多買幾罐回來,“對不起,限購。”不讓買是吧?現在我賣給你!去年8月,國產奶粉君樂寶打入了香港市場,幾個月時間銷售額破600萬港幣。在論壇上,中國奶業協會會長高鴻賓激動地說,這叫“提氣!長臉!”現在國產奶粉的市場占有率重回65%,而且還在上升。(中國奶業協會會長高鴻賓)更長臉的是,國產奶粉在石家莊倒下,石家莊率先東山再起。第一個站起來的,就是把奶粉賣到香港的君樂寶。夠狠!往火坑跳,還自斷后路君樂寶原本并沒做奶粉,它做的是酸奶,在歷次檢查中全都合格,沒有三聚氰胺,但也被三鹿事件波及,停產了13天,還差點被關閉。原因很簡單,三鹿當年品牌入股了君樂寶,雖然從沒參與生產經營,但這層關系畢竟在。另外還有個原因,君樂寶也在石家莊。“三鹿,三聚氰胺,石家莊”,這種聯想太可怕了。明明產品沒問題,也架不住人們的想象力,君樂寶在當時是月月賠錢,最多時一個月賠1000多萬,把家底都快賠光了,直到2010年才緩過勁來。好不容易重回正軌,怎么還主動往奶粉這趟渾水里跳?因為君樂寶的創始人魏立華感覺太丟人了。2012年,魏立華去德國參加國際包裝展覽會,同行的有中國包裝協會的50多人。一下飛機,他們都跑到商店里,一箱箱地買奶粉。老外都納悶了,中國人怎么都這樣啊?魏立華在德國待了整整15天,別人問他做什麼的,他不敢說。他帶的那盒名片,他一張也沒敢發。“這么大一個國家,連自己下一代的食品都做不好,乳業人再說多大多強,你也是沒有臉面的。”以前只是聽到國人在海外買奶粉受到限購,甚至是歧視,這次是親身感受到,他的心情更是五味雜陳。回到石家莊后,他馬上請來專家指導怎么做奶粉。專家看了一個月,建議說在新西蘭或澳大利亞設個公司,再不濟就去北上廣設公司,總之別提河北更別提石家莊。魏立華不答應,他說這事必須在石家莊做,得給中國人民一個交代。“我要是為了掙錢,我做酸奶就好了,一年幾十億的銷售額,我又不缺錢。”不僅廠子要在石家莊,君樂寶做的奶粉也要叫君樂寶。魏立華下了壯士斷腕的決心,如果奶粉做砸了,以后連酸奶也別賣了,把20多年的身家積累全押上去。“人家說是要用良心做奶粉,我們是用腦袋來做奶粉。”“別無選擇的時候,可能就是最好的選擇。奶粉并非太高的科技,做的是良心。”做頂級奶粉,只賣130,怎么做到的?從2014年產品上市到現在三年了,君樂寶的奶粉做得怎么樣了?一言以蔽之,非常好。從2014年起,君樂寶嬰幼兒奶粉銷量連續三年高速增長,在國內外領先奶粉品牌中蟬聯增長冠軍。今年1到10月,同比增長超過110%,明星產品增長超過300%,僅10月份君樂寶奶粉單月訂單量就超過4億元。(君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼)這一切都始于2014年君樂寶推出的130元嬰幼兒配方奶粉。拿著那么好的品質,定出這樣一個的價格,當時在業內石破天驚,太實在了!人們盛贊君樂寶是奶粉界的小米,當然了,這個稱呼是后來才有的。剛開始時,君樂寶奶粉白送都沒人要,人們都說,“便宜沒好貨”,完全不去想是不是奶粉價格虛高了。小米做手機時已經有了一群米粉,而君樂寶做奶粉,是真正從零開始,甚至是從負數開始。三鹿當年出事就出在奶源上,所以君樂寶做奶粉,堅持全部用自有奶源。為此,他們在華北大平原建了世界級的牧場,那里是國內三大優質奶源帶之一。他們的牧場有多牛?他們的牧場是4A級景區...2016年,有50多萬人進去參觀過。參觀者能看到什麼?全程一體化、機械化。從牧草種植到奶牛養殖再到加工,都是如此。在擠奶大廳里,奶牛站在全自動擠奶轉盤緩緩轉動,剛擠下來的新鮮原奶經過封閉管道直接入倉。所以這里產的奶,在奶源主要指標上,如體細胞、蛋白質含量、微生物、菌落群,比美國、日本、歐盟的標準都好。這可是歐洲第三方機構檢測的結果。除了世界級牧場,君樂寶還有三個世界級武器:原輔料,生產,管理標準。原輔料方面,君樂寶直接找全球各領域最好的供應商合作,如愛爾蘭Kerry的乳清粉、荷蘭帝斯曼的維生素;生產方面,也是直接從美國、丹麥、西班牙、瑞典等國引進一流生產設備。但創哥最服的,還是它的管理標準。魏立華再一次把自己的退路給斷了。君樂寶奶粉有四重檢測:企業自檢、行業檢驗、國家抽檢和國際權威的第三方獨立檢測。為什麼說它自斷后路?因為君樂寶拿下了歐盟BRC食品安全的A+認證,而A+認證采用飛行檢查方式,隨時隨地來檢查,如果檢查不合格連原有的A級認證也會被取消。魏立華執意要拿A+認證,他說:“做奶粉就是要時時刻刻戰戰兢兢,這樣才能睡得著。”就這樣,君樂寶成為了全球第一家通過A+認證的嬰幼兒奶粉企業。聽說這一消息,中國奶協的高鴻賓會長非常激動,說中國奶業太需要這種證明了,這個意義不亞于奧運首金。而且,雖然A+認證讓他們做起事來戰戰兢兢,累得要命,但“打臉”還是很管用的。曾經有家國際知名乳業企業向君樂寶“炫耀”它的A級認證,君樂寶就說它拿了A+認證,結果對方掌門人“impossible”叫個不停...奶粉按照最嚴格的標準做出來了,定價多少呢?有人說這么好的奶粉,起碼要賣到兩三百,還有人說要賣500、800。魏立華定價130。他認真調查過,在英國一罐奶粉12英鎊,在法國一罐奶粉13歐,折合人民幣就是100元,國際上的好奶粉就這個價。但130的君樂寶奶粉,沒有一家零售店肯賣。因為“店里要掙100塊,促銷員掙50,經銷商再掙50”。算下來連成本都不夠。不行就換渠道!魏立華說,小米通過電商賣得挺好,我們也做電商價格130元堅決不變。“一定要讓每一個中國孩子喝上世界頂級的奶粉!”結果上市第三天,就有國外黑客把君樂寶網站給黑了。沒辦法,攪局者太遭同行忌恨。這事一經報道,很多人關注到了君樂寶的奶粉,但支持者很多,買的人很少。君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼眼見不停地虧損,一直在想辦法。送奶粉,作對比;拿下歐盟認證;開放牧場和工廠;做各類促銷活動;播放牧場和工廠的視頻...劉森淼說:“這真的是一點一點起來的。有員工偷偷問我,劉總你家孩子喝不喝?我家孩子確實喝著呢。還有人說先讓養的貓喝或者做面包用,看沒事大人喝,再給小孩喝。”一點點做起來的君樂寶,在那年的雙十一賣了2800萬,在奶粉行業排名第一,國產奶粉第一次超越了洋奶粉!“讓祖國的下一代喝上好奶粉”在首屆嬰幼兒配方奶粉創新發展論壇上,很多人都談到了明年1月1日開始實施的嬰幼兒奶粉配方注冊制。這個政策,意味著只有經過國家食品藥品監督管理總局通過注冊的嬰幼兒配方奶粉,才能上市銷售。在創哥看來,君樂寶在嬰幼兒奶粉上勤修內功,這苦真沒白熬。對于君樂寶乃至所有有能力的國產奶粉品牌,現在是天時地利人和。注冊制一出,提高了生產門檻,市場上有大半奶粉品牌都得退出中國市場。中國奶業協會會長高鴻賓說,“預計會讓出25%的市場,騰出300億元的市場份額。”雜牌退場的同時,國內奶粉需求還得到了進一步增長。一方面是因為二孩政策的放開。十三五期間,每年新增人口應該會在2000萬-2200萬之間。另一方面是經濟水平提升帶來的母乳喂養率的下降。盡管國家一直在提倡母乳喂養,但因為工作節奏加快等原因,母乳喂養率下降在所難免。《柳葉刀》雜志甚至有個論文,論述了人均GDP和母乳喂養率的相關性。GDP每翻一倍,母乳喂養率就會下降10個百分點。如何抓住這大好時機?品質上已經反超洋品牌的君樂寶奶粉,接下來要做的,是在品牌上再反超。君樂寶品牌的提升,接下來有兩個重點。一個是繼續提高消費者信心。開放牧場、工廠,加大透明度,這條線必須堅持做下去;同時,要主動去參加國際評比,證明品質。最最重要的是,不論線下線上,都要把消費者放在第一位。今年君樂寶作為唯一的奶粉品牌,和華為、京東等品牌一起進入了“CCTV國家品牌計劃”的TOP名單,這對消費者信心就是一種提升。二是提高一線城市占有率。國產奶粉要打開一線城市,其實難度很大,但再難也要上。去年君樂寶登陸香港,剛開始也是無人問津,但它很執著,送一罐試用不行就送一箱。因為品質有保證,那群人成了第一批回頭客,漸漸打開了局面。今年,君樂寶進入了澳門市場,起步就快多了。互聯網時代信息再嘈雜,是金子也總會發光。發起光來,君樂寶已經一發不可收拾。2015年下半年,君樂寶奶粉就不夠賣了,第一個工廠開滿了,第二個投產,并且開始規劃第三個。(君樂寶奶粉工廠)魏立華的“攪局者”身份也變成了“破局者”。在他破局下,不少知名奶粉企業紛紛推出百元奶粉產品,連洋品牌也開始降價或打折促銷。有數據統計,上市一年多,君樂寶及相關企業帶來的連鎖效應,已經為中國消費者節約了200億的奶粉錢。但對于53歲的魏立華,現在還遠不是松懈的時候。去年他在澳大利亞過年,入住的賓館正好是一個進口品牌在開年會,獎勵經銷商去澳大利亞旅游。他看到很多人買了一堆奶粉,就問“你賣奶粉的怎么還往回帶奶粉?”經銷商說太便宜了,100塊都不到。在論壇上,魏立華很感慨地說:“我們奶業人需要共同去努力,不能讓我們消費者再在奶粉上花‘冤枉錢’,喝個奶粉工資花出去一大半。”這句話,魏立華的確是有感而發。這些年,作為奶業人,他見證了中國奶粉市場價格的混亂,切身體會了中國父母面對高價奶粉有苦說不出的心酸。而這八九年的經歷,也讓他找到了更大的動力。在君樂寶承辦的這次論壇的舞臺上,有這樣一行非常醒目的大字:牢記囑托,讓祖國的下一代喝上好奶粉。這句囑托,言猶在耳,也讓魏立華感覺責任重大,但他覺得自己一定能做到,就像他說的:“奶粉不是高鐵、不是航天飛機,沒有那么多高科技。做奶粉就是做良心,就是把每一個環節一絲不茍地做好。”文創哥本文授權轉載自微信公號:創日報(ID:chuangribao)主編強烈推薦您關注這個號↓↓↓ID:iyingxiaozhanfa:返回搜狐,查看更多責任編輯:聲明:該文觀點僅代表作者本人,搜狐號系信息發布平臺,搜狐僅提供信息存儲空間服務。閱讀()

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