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　　北京冬奧倒計時1千天，我國冰雪正式進入“北京周期”新的階段。隨著備戰工作的全面開啟，既用好競技體育舉國體制優勢，又充分發揮市場機制和社會力量作用，最大程度地調動各方參與備戰、發展冰雪運動的積極性，成為備戰工作的基本遵循和發力方向。　　為了實現北京冬奧會的參賽目標，國家體育總局從2018年至2021年，按照“擴面、固點、精兵、沖刺”的工作節奏全力做好備戰工作。隨著冬奧倒計時千日的到來，2022年北京冬奧會的硬件建設都在按部就班地向前推進，北京冬奧組委還特別推出了15部冬奧會競賽項目知識介紹片向大眾普及冰雪。　　多支中國冰雪運動隊也正處于緊張備戰之中，為了實現2022年北京全項目參賽的目標，國家體育總局采取了大規模的跨界跨項選材，也為不少缺乏人員的冬季項目補充了運動員，個別項目因而實現了水平從零基礎開始快速提升。運動員們每天進行多個小時的高強度訓練，部分雪上隊伍還聘請了外教并加強梯隊建設，以最好的狀態迎接冬奧。　　兵馬未動糧草先行　　科學的膳食營養是運動員完成高強度大運動量訓練、實現良好的體能恢復、維持最佳機能狀態的基本保證，是國家隊科學訓練和隊伍管理的重要組成部分，也是“科技助力”中國冰雪備戰的一項基礎性、支撐性的重要工作。國家體育總局冬季運動管理中心貫徹執行國家集訓隊膳食營養工作科學化、規范化、信息化水平，為備戰2022北京冬奧會提供有力保障的工作目標取得了一些階段性成果。　　在國家建設發展冰雪強國的號召下，冬季運動管理中心加快科技保障為運動員創造更好備戰條件的步伐，在進行重重考察與篩選后，牢記使命不忘初心、大力支持中國體育事業的康師傅從眾多企業中脫穎而出，成為了國家體育總局冬季運動管理中心運動營養膳食合作伙伴。　　體育總局冬運中心以“科技助力”為支撐備戰冬奧，高度重視運動員膳食營養體系保障工作，完善管理協調機制，抓實國家隊膳食營養工作，調配各方資源深入一線逐項檢核。　　帶著膳食營養保障中國冰雪的重要任務，5月10日，體育總局冬季運動管理中心聯合運動營養膳食合作伙伴康師傅在首鋼冬奧園區進行了首批中國冰雪國家隊定制產品交付儀式，雙方聯合開發的“中國冰雪國家隊定制版康師傅Express速達面館”在當日正式被納入中國冰雪國家隊營養膳食服務保障體系的大家庭之中。　　在簽收儀式上冬季運動管理中心領導丁主任表示體育總局冬運中心與康師傅的合作，緣起平昌。很多運動員在海外受訓時，都面臨著當地食物不合口味，想念家鄉美食的問題。此次攜手康師傅推出的中國冰雪國家隊定制產品將會成為真正解決這一難題的武器。兩者的結合是資源整合、深度融合，全力助力冰雪運動發展，支持中國冰雪國家隊2022年北京冬奧會訓練備戰的體現。康師傅發揮在食品方面的優勢，充分考慮冰雪運動是包含“人-機-環”復雜因素的系統工程，為冰雪項目運動員開發營養、安全、健康的方便膳食。　　康師傅控股有限公司執行長韋俊賢在簽收儀式現場談到，康師傅很榮幸能為中國冰雪國家隊的科學膳食保障貢獻力量，這既是對康師傅的期許與激勵，更是康師傅作為中國民族品牌的責任與使命。康師傅非常重視與體育總局冬運中心的合作，會在體育總局冬運中心的大力支持和指導下，繼續以“使命必達”的決心為冰雪項目運動員開發安全、營養、美味、健康的方便食品。　　康師傅希望用定制產品研發小組的用心，能贏得中國冰雪國家隊運動員的開心，讓體育總局冬運中心能安心，讓政府領導部門能放心，通過康師傅助力冰雪運動，能夠激起民眾參與冰雪運動的熱心。　　中國方便運動營養膳食彰顯中國智慧　　中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》指出，要優化冰雪產業結構，促進冰雪產業與相關產業深度融合，提供多樣化產品和服務。　　作為方便運動營養膳食，中國冰雪國家隊定制版康師傅Express速達面館無疑具有里程碑式的意義。方便食品與運動營養膳食的全新結合，這也實現了中國方便運動營養膳食零的突破，在體現科技力量和創新精神的同時，也滲透著中國飲食文化的獨特色彩，展現了獨一無二的中國力量，這也是我國競技體育在科技、創新、文化等綜合實力上取得長足進步的一項重要成果。　　在目前的國內運動營養市場中，主要還是以專業運動營養補劑為主體，方便運動營養膳食領域還是一片空白。中國冰雪國家隊定制版康師傅Express速達面館用一碗傳統的中國面食滿足營養膳食與美味的雙重需求，充分考慮到了運動員的實際需求，讓遠在異國他鄉的運動員也能品嘗正宗的中國味道，感受到來自祖國的溫暖與支持。　　科學配比之外更具人文關懷，中國冰雪國家隊定制版Express速達面館不僅滿足了中國胃，也熨帖著一顆顆中國心，這既是康師傅作為民族企業的責任和使命，也是冬季運動管理中心對于備戰冬奧的深刻用心。　　2020年，我國的冰雪產業市場規模將達到6000億元，到2025年，這個數字還將增長至1萬億元。而冰雪產業發展還會拉動整體經濟增長，更重要的是創造高品質的共享機制，這也順應了供給側結構性改革的要求。在這個過程中，冬奧會將是一股強有力的推動力，在國家政策的指導和各個部門的貫徹執行中，社會各界力量都將會參與其中。　　康師傅作為國家體育總局冬季運動管理中心營養膳食合作伙伴，發揮自身優勢為備戰保障工作中運動員的膳食營養保障服務持續助力，以支持中國冰雪運動事業的發展，為中國冰雪運動事業的發展添磚加瓦，使中國的競技體育事業更加強大。

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